ΣΥΣΚΕΥΑΣΤΗΡΙΟ ΛΑΡΝΑΚΑΣ

•Διαθέτει μεταξύ άλλων
•Κεντρικά Γραφεία για τους υπαλλήλους
•Συσκευαστήριο με δυναμικότητα 700 τόνων πατατών ημερησίως
•Ψυκτικούς Θαλάμους για 1,500 τόνους πατάτες
•Αποθήκες
•Υπόστεγα
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Συμβούλιο Εμπορίας Κυπριακών Πατατών
Μάρτιν Λούθερ Κινγκ
•Τ.Θ. 40160, 6301, Λάρνακα
• ΚύπροςΤηλ: +357 24 635558Φαξ: +357 24 634360
•E-mail: info@cpmb.org.cy

•Cyprus Potato Marketing BoardMartin Luther King
•P.O.B. 40160, 6301, Larnaca
• CyprusTel: +357 24 635558Fax: +357 24 67 634360 E-mail: info@cpmb.org.cy

Η Διάδοση και η παραγωγή της πατάτας
(Aπόσπασμα από άρθρο του Γεωπόνου Νίκου Γενναίου Διευθυντή Εμπορίας Συμβουλιου Εμπορίας Κυπριακών Πατατών)

1.Προέλευση της πατάτας
Η πατάτα έχει την προέλευση της στις ορεινές περιοχές της Νότιας Αμερικής όπου αποτελούσε τροφή του ανθρώπου από τα αρχαία χρόνια. Στην Ευρώπη η πατάτα έφθασε τον 16ον αιώνα περισσότερο σαν αξιοπερίεργο φυτό, παρά σαν είδος για ανθρώπινη κατανάλωση.

Η πατάτα είναι η δεύτερη μετά τον αραβόσιτο πιο διαδεδομένη καλλιέργεια. Το φυτό της πατάτας παράγει περισσότερη ξηρή ουσία και περισσότερη πρωτείνη ακόμα και από τα κυριώτερα σιτηρά και οι πατάτες θεωρούνται σαν ένα από τα πιο σημαντικά και αξιόλογα τρόφιμα στον κόσμο. Σε όγκο παραγωγής, η πατάτα βρίσκεται στην τέταρτη θέση παγκόσμια μετά το ρύζι, το σιτάρι και τον αραβόσιτο.

2.Επέκταση της πατάτας
Σταδιακά, ωστόσο, άρχισε να συγκεντρώνει όλο και περισσότερο το ενδιαφέρον σαν βασικό συστατικό στη διατροφή του ανθρώπου, όταν άρχισαν να επιλέγονται ποικιλίες προσαρμοσμένες να παράγουν κονδύλους στις συνθήκες μακράς φωτοπεριόδου της Β. Ευρώπης. Έτσι κατά το 18ον αιώνα και περισσότερο το 19ον αιώνα η πατάτα έγινε ήδη σημαντικό συστατικό του ανθρώπινου διαιτολογίου, ιδίως στις πιο φτωχές χώρες. Στη Βόρεια Αμερική η πατάτα δεν έφθασε από τη Νότια Αμερική όπως θα ανέμενε κάποιος, αλλά από την Ευρώπη με τους μετανάστες. Κατά το 19ον αιώνα η πατάτα έφθασε επίσης σε πολλές τροπικές και υποτροπικές Χώρες, κυρίως από τις αποικιοκρατικές Δυτικές δυνάμεις.
Στα μέσα του 20ου αιώνα και παρά το γεγονός πως μεγάλες ποσότητες πατατών παράγονταν στη Βόρεια Αμερική, κάπου το 80% της παγκόσμιας παραγωγής ήταν συγκεντρωμένη στο «παλαιό» κόσμο με τη Σοβιετική Ένωση να έχει τη μεγαλύτερη παραγωγή (πάνω από 80 εκατ. τόνους) και τη Κίνα να βρίσκεται στη δεύτερη θέση (πάνω από 50 εκατ. τόνους). Πολύ ψηλή την εποχή αυτή ήταν και η παραγωγή πατατών της Πολωνίας (1959 = 36 εκατομμύρια τόνοι). Πολύ μεγάλη ήταν επίσης και η παραγωγή της Γερμανίας (1959, Δυτική Γερμανία = 23 εκατ. τόνοι και Ανατολική Γερμανία = πάνω από 12 εκατ. τόνοι).
Πιο πρόσφατα η πατάτα διαδόθηκε και σε πολυάριθμες νέες Χώρες με πιο θερμό και ξηρό κλίμα και σήμερα είναι από τις πιο σημαντικές καλλιέργειες σε περιοχές όπως η Νότια Αφρική, οι πεδιάδες της Ινδίας, το Πακιστάν, η Παγκλαντές, η Χιλή, η Ουραγουάη και οι παραλιακές πεδιάδες του Περού.
Σήμερα η πατάτα παράγεται σε περισσότερες από 140 χώρες, από τις οποίες πάνω από 100 βρίσκονται στις τροπικές και υποτροπικές ζώνες. Η πιο μεγάλη ωστόσο παραγωγή εξακολουθεί ακόμα να γίνεται στις εύκρατες περιοχές στις ονομαζόμενες βιομηχανικές χώρες. Στις αναπτυσσόμενες χώρες και κυρίως σε χώρες της Ασίας παράγεται το 1/3 σχεδόν της Παγκόσμιας συνολικής παραγωγής.

ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΠΑΤΑΤΩΝ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ ΠΑΤΑΤΩΝ ΚΥΠΡΟΥ
Οι κυπριακές πατάτες συγκαταλέγονται ανάμεσα στις πιο ακριβοπληρωμένες πατάτες στο κόσμο πράγμα που βασικά συνδέεται με ότι ονομάζεται «καλή ποιότητα». Τα κύρια χαρακτηριστικά της κυπριακής πατάτας που προσφέρει το ΣΕΚΠ και για τα οποία το ΣΕΚΠ λαμβάνει και εφαρμόζει αποτελεσματικά μέτρα είναι:
• -Παράγονται μόνο σε κοκκινογή και σε συγκεκριμμένες παραδοσιακές περιοχές της Κύπρου
• -Οι παραγωγοί είναι έμπειροι αλλά βρίσκονται υπό τον συνεχή έλεγχο και καθοδήγηση της Γεωπονικής Υπηρεσίας του ΣΕΚΠ.
• Είναι πάντοτε φρέσκες γιατί η συγκομιδή της γίνεται συνεχώς από τα μέσα Νοεμβρίου μέχρι και τέλη Ιουνίου ανάλογα με τις απαιτήσεις της Αγοράς.
• -Είναι ασφαλείς γιατί εφαρμόζει προγράμματα «Eλεγχόμενης παραγωγής», πιστοποιημένες σε GLOBALGAP, TESCO NURTURE κλπ.
• -Δεν περιέχουν βλαβερές ουσίες όπως είναι τα νιτρικά, τα γλυκοαλκαλοειδή, η σολανίδη και βεβαίως ούτε φυτοφάρμακα, προσθετικές ουσίες κλπ
• -Γενικά η παρουσιάση των πατατών όπως είναι η εμφάνιση, το μέγεθος, το σχήμα, το χρώμα της επιδερμίδας αποτελεί βασική μέριμνα του ΣΕΚΠ
• -Παράγεται μεγάλος αριθμός ποικιλιών κατάλληλων για διάφορες χρήσεις και τύπους μαγειρέματος σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών.
• Το ΣΕΚΠ συνεργάζεται με έμπειρους προσυσκευαστές σε διάφορες χώρες που στοχεύει στην καλύτερη δυνατή παρουσίαση των πατατών του ΣΕΚΠ.
• -Το ΣΕΚΠ διαθέτει συστήματα ελέγχου σε όλα τα στάδια της παραγωγής και εμπορίας τα οποία είναι στελεχωμένα από έμπειρους Γεωπόνους οι οποίοι με την μακρά τους εμπειρία αποτελούν εγγύηση για την διατήρηση των πιο πάνω χαρακτηριστικών.
• -Το ΣΕΚΠ παρουσιάζει όλα τα αναγκαία πιστοποιητικά για την ποιότητα των πατατών

ΕΥΧΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΝΕΟ ΕΤΟΣ

Ο Πρόεδρος ,το Συμβούλιο και το Προσωπικό του Συμβουλίου Εμπορίας Κυπριακών Πατατών (ΣΕΚΠ) εύχοναι Χρόνια Πολλά και Ευτυχισμένα σε όλους τους παραγωγούς και τους συνεργάτες τους με την ευκαιρεία του Νέου Χρόνου 2012

ΦΥΤΕΥΣΗ ΠΑΤΑΤΩΝ

Αυτή την περίοδο Νιόβρης Δεκέμβρης εντατικοποιείται η φύτευση πατατών για την επόμενη ανοιξιάτικη εσοδεία .

ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ ΠΑΤΑΤΩΝ ΜΕ ΤΟΝ ΥΠΟΥΡΓΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

Την περασμένη Πέμπτη εικοσιτέσσερις του Νιόβρη το Συμβούλιο Εμπορίας Κυπριακών Πατατών (ΣΕΚΠ) έγινε δεκτό από τον Εντιμο Υπουργό Γεωργίας , Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος κον Σοφοκλή Αλετράρη।Το ΣΕΚΠ συζήτησε με τον κ। Υπουργό θέματα που εκκρεμούν στο ΣΕΚΠ όπως είναι το Σχέδιο Εθελοντικής και Πρόωρης Αφυπηρέτησης του μόνιμου προσωπικού του Συμβουλίου,την τροποποίηση του Νόμου για να μπορεί το ΣΕΚΠ να ιδρύει εταιρία ιδιωτικού δικαίου κ।α.
Ο κος Υπουργός επέδειξε ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την κυπριακή πατατοκαλλιέργεια και ζήτησε ολοκληρωμένη ενημέρωση για τις δραστηριότητες του Συμβουλίου.

ΕΝΑΡΞΗ ΧΕΙΜΕΡΙΝΗΣ ΕΣΟΔΕΙΑΣ

Στις αρχές Νοεμβρίου άρχισε η συσκευασία των πατατών χειμερινής εσοδείας ।Ηδη έχουν αποσταλεί οι πρώτες πο΄σότητες σε διάφορες χώρες της Ευρώπης